流程全览：成都糖酒会首次参展的特色食品品牌，从资质准备到签约返程的完整时间表

当地方特色美食遇见全国大市场，当传统工艺与现代商业碰撞，特色食品产业正迎来品牌化发展的黄金时代。从深山里的菌菇干货到沿海的珍馐海产，从少数民族的传统腌制品到新消费浪潮下的健康零食，无数独具风味的特色食品品牌渴望走出原产地，走向更广阔的市场。然而，对于首次尝试全国性拓展的品牌而言，如何高效对接渠道、建立品牌认知、规避参展风险，是一道亟待解决的难题。

答案，就在每年春季被业内誉为"天下第一会"的全国糖酒商品交易会（春糖）。第114届全国糖酒会将于2026年3月26日至28日在成都盛大举办，这不仅是行业盛会，更是特色食品品牌实现市场突破的战略起点。本文将为首次参展的特色食品品牌提供一份从资质准备到签约返程的完整时间表与操作指南，助您步步为营，打赢这场"市场登陆战"。

全国糖酒会的历史，是一部中国食品行业的成长史。从1955年北京"全国供应会"的初创，到2026年成都第114届的辉煌，它作为中国食品行业最忠实的伙伴，见证并陪伴了无数品牌从地方特色成长为全国性品牌的历程。这个由国家、行业与市场共同创造、共同培育的平台，历久弥新，既源于中国食品市场的繁荣兴旺，更得益于一代代食品人的支持与喜爱。

第一章：战略认知：为什么特色食品品牌必须参加春糖？

1.1 规模空前的产业盛会

本届春糖将继续采用成都世纪城新国际会展中心与中国西部国际博览城双馆联动模式，展览总面积达32.5万平方米，预计吸引超过6500家企业参展和40万专业观众。对特色食品品牌而言，这意味着一次参展就能直面全国市场的全貌。

1.2 平台价值的全面升级

全国糖酒商品交易会作为我国历史最悠久、规模最大的专业展会之一，已从单纯的交易平台升级为全产业链生态平台。通过"展城融合"新模式，糖酒会实现了从单一展会到产业生态平台的转型升级。第114届春糖将进一步强化"成交大平台、品牌催化器、城市摇钱树、行业风向标、百姓狂欢节"的功能定位，为特色食品品牌提供全方位的赋能。

第二章：特色食品展区机遇全景

核心参展范围：

• 地理标志产品及地方特产

• 民族特色食品与传统工艺食品

• 有机食品、绿色食品认证产品

• 功能性特色食品（药食同源等）

• 手作食品与匠心美食

精准观众群体：

• 特产专卖店及礼品渠道商

• 高端商超及精品超市买手

• 旅游特产渠道商

• 电商特产频道运营

• 餐饮酒店特色食材采购

第三章：完整时间表：倒计时工作流程

第一阶段：前期准备期（即日起-2025年9月）

• 资质准备：

• 营业执照、食品生产/经营许可证

• 产品检测报告、有机认证等资质文件

• 品牌商标注册证

• 产品责任险投保

• 战略规划：

• 明确参展目标（如发展50家经销商）

• 制定预算方案（总预算建议为展位费的2-3倍）

• 确定主推产品及定价策略

第二阶段：展位预定关键期（2025年9月-10月）

• 立即行动：抢占优势展位请尽快联系闵女士17612808278（微信同号）或通过网站（www.cd-tjhui.org.cn）在线申请

• 选址策略：遵循"好位置优先预定优先安排"原则，优先选择特色食品集中展区的主干道位置

• 签约付款：确定展位后7个工作日内完成合同签订

第三阶段：全面筹备期（2025年11月-2026年1月）

• 展位设计：突出地域特色与文化内涵

• 样品准备：确保充足且符合运输条件

• 物料制作：中英文产品手册、招商政策等

• 人员培训：产品知识、谈判技巧等系统培训

第四阶段：展前冲刺期（2026年2月-3月）

• 客户邀约：提前2周完成重点客户预约

• 物流安排：提前10天完成展品运输

• 宣传预热：通过行业媒体发布参展信息

第五阶段：展会执行期（2026年3月26日-28日）

• 每日流程：

• 08:00-09:00 展位准备与晨会

• 09:00-17:00 客户接待与洽谈

• 17:00-18:00 当日总结与次日计划

• 重点活动：新品发布、经销商见面会等

第六阶段：展后跟进期（2026年3月29日-4月30日）

• 快速响应：展后24小时内发送感谢信

• 客户分级：按照意向度进行ABCD分类

• 持续跟进：2周内完成首轮深度洽谈

第四章：特色食品品牌参展要诀

1. 故事化展示

将地方文化、制作工艺、品牌故事融入展位设计，让产品自己"说话"。例如，云南菌菇品牌可设置小型生态展示区，展现产品生长环境。

2. 体验式营销

设置试吃区，让买家直观感受产品特色。准备特色茶饮、小型烹饪演示等，增强互动体验。

3. 差异化定位

突出产品的独特性与不可替代性，如特殊工艺、稀缺原料、文化底蕴等。

第五章：风险防范与应对

• 资质风险：提前3个月准备所有资质文件，确保齐全有效

• 样品风险：准备双倍样品量，应对运输损耗

• 竞争风险：深入研究同类产品，制定差异化策略

• 合同风险：聘请法律顾问审核参展合同与招商政策

第六章：最大化参展收益的六大策略

1. 系统化客户管理

使用CRM系统记录客户信息，建立完整的客户档案

2. 多元化宣传组合

结合线上直播、社交媒体与线下活动，形成立体传播

3. 精准化产品组合

根据渠道特点准备不同的产品组合方案

4. 持续化品牌建设

将会展曝光转化为长期品牌资产

5. 数据化效果评估

建立科学的ROI评估体系，量化参展效果

6. 生态化资源整合

通过展会结识行业上下游合作伙伴

从地方特色到全国品牌的跨越之路

对于特色食品品牌而言，全国糖酒会不仅是一个交易平台，更是一个实现品牌跨越的跳板。通过系统化的筹备和执行，特色食品品牌完全可以在这次行业盛会上实现从0到1的突破。

现在即行动，未来即可期。 让我们相约2026年3月的成都，共同见证更多特色食品品牌从这里走向全国，让地方风味飘香万里。

参展预约及咨询：

闵女士 17612808278（微信同号）

官方网站：www.cd-tjhui.org.cn