从“舌尖”到“潮流”：糖酒会引领食品行业变革新篇章
七秩沉淀：从计划供应到全球风向标的华丽蜕变
1955年，北京西苑大旅社，一场名为“全国供应会”的会议悄然拉开了中国糖酒食品行业组织化发展的序幕。七十一年风雨兼程，这场最初仅为解决计划供应问题的专业会议，如今已成长为亚洲规模最大、全球影响力最强的食品酒类行业盛会。第114届全国糖酒会将于2026年3月26日-28日在成都举办，这不仅是时间的刻度，更是中国食品工业从“吃饱”到“吃好”、从“传统”到“创新”、从“本土”到“国际”的鲜活见证。作为我国历史最悠久、规模最大的专业展会之一，全国糖酒商品交易会已不仅仅是一个促进产销对接、引领消费升级的经济纽带，更肩负着推动食品酒饮产业高质量发展的重要使命。从计划经济时代的物资调剂平台，到市场经济初期的商品交易阵地，再到新时代全产业链生态平台，糖酒会的每一次蜕变都精准捕捉了中国经济发展的脉搏。
114届盛会：数据背后的行业盛宴
第114届全国糖酒会继续使用西博城和世纪城全馆，展会总面积达32.5万平方米，这一数字不仅创下糖酒会历史新高，也使其稳坐全球食品酒类展会规模榜首。预计将有来自全球超过50个国家和地区的6500家参展商及40万专业观众参与这场行业盛会，其中海外参展商比例将首次突破30%，国际化程度再上新台阶。
传统酒类展区：白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒、洋酒及国际烈酒，特别增设“国潮酒文化”专区
食品饮料展区：休闲食品、方便食品、保健食品、乳制品、调味品及预制菜创新产品
供应链与配套展区：食品包装机械、加工技术、冷链物流、数字化解决方案
创新专区：植物基食品、功能性饮品、智能餐饮设备、可持续包装方案
国际展团：设立欧洲、北美、亚太、一带一路四大国际展区
专业采购商：大型商超、连锁便利店、电商平台、餐饮集团采购负责人
投资机构：食品饮料行业投资基金、并购机构、产业投资人
行业专家：食品科学家、营养师、餐饮顾问、行业分析师
六大优势：为何糖酒会不可替代
① 无可匹敌的产销对接平台
每一届糖酒会，除组织机构和参展商有组织的邀请外，数以万计自发赴会的专业卖家满怀激情看样选品、洽谈订货。数据显示，上届糖酒会现场意向成交额突破2100亿元，后续三个月内履约率达68%，是生产和贸易企业完成销售任务不容错过的绝佳机遇。
② 营销体系建设的首选平台
糖酒会上的专业买家不仅数量多，而且范围广、渠道全覆盖。无论是全国性品牌希望巩固市场地位，还是新兴企业寻求区域突破，亦或是国际品牌进入中国市场，都能在这里快速建立高效的营销网络。上届展会中，78%的参展企业成功拓展了至少三个新的省级市场。
③ 行业思想交流的核心场域
每一届糖酒会，近4000余家海内外相关企业参会展示，数以万计的新老产品同台竞技。本届展会期间将举办超过50场专业论坛、品鉴会和技术研讨会，涵盖“食品科技前沿”、“可持续供应链”、“年轻消费趋势”、“数字化转型”等热点议题，为行业提供思想碰撞的宝贵空间。
④ 权威信息发布的行业高地
除国家政策解读、行业趋势分析、市场数据发布外，参展企业的新品发布、战略合作、渠道政策等关键信息也在此集中披露。糖酒会期间发布的《中国食品消费年度白皮书》已成为行业最具权威性的参考文件之一。
⑤ 品牌营销传播的制高点
糖酒会不仅万商云集，而且吸引了超过300家国内外媒体、近千名自媒体创作者现场报道。企业的新品发布、品牌故事、创新理念可以在这里获得指数级传播效果。去年的数据显示，展会相关话题在社交媒体上的总浏览量超过15亿次。
⑥ 产业资本对接的黄金平台
超过200家投资机构、产业基金将参与本届糖酒会，不仅通过专门的投资洽谈会，更通过全天候的对接机制与优质企业深度接触。近年来，通过糖酒会平台完成的投融资案例年均增长超过40%，成为行业创新企业发展的重要助推器。
展城融合：从单一展会到产业生态的跨越
近年来，全国糖酒会通过构建“展城融合”新模式，实现了从单一展会到全产业链生态平台的转型升级。第112届全国糖酒商品交易会在成都成功举办期间，创新打造的“春糖季”配套举办了213场促消费行动，推动展城深度融合，带动城市餐饮、住宿、交通、旅游等多元消费业态爆发式增长，实现“1:13”的拉动效应。
空间融合：展会主场馆与成都30个特色商业街区、50个餐饮聚集区、20个文化地标联动
业态融合：专业展会与美食节、调酒大赛、文创市集、行业峰会并行
消费融合：B2B交易与B2C体验相结合，让专业采购与大众消费相互促进
数字融合：线下展会与线上平台实时互动，打造“永不落幕的糖酒会”
抢占先机：如何参与这场行业盛会
目前展位招商工作已经开启，展位火热预定中。由于优质展位资源有限，建议企业尽早规划参展事宜。
展位预定流程：
咨询阶段：了解展区规划、展位规格、收费标准及相关政策
好位置优先预定策略：
早鸟优惠：2025年10月31日前预定可享受8%价格优惠
核心展区：主通道交汇处、入口区域、论坛邻近区域位置最为抢手
行业集聚：同品类企业相对集中，便于专业买家对比采购
定制方案：特装展位可提前与组委会沟通设计方案，确保最佳展示效果
行业风向：从“舌尖”到“潮流”的变革趋势
2026年糖酒会将集中呈现食品酒类行业的五大变革趋势：健康化升级：功能性食品、低糖低脂产品、天然原料制品将成为主流。植物基蛋白、益生菌产品、适应原饮品等细分领域预计增长迅猛。数字化融合：从智能制造到智慧零售，数字化转型正深入产业链每个环节。AR/VR品鉴体验、区块链溯源系统、智能货架等创新应用将大量涌现。可持续转型：环保包装、碳中和生产、零浪费供应链成为企业社会责任的重要体现。可降解材料、循环利用方案将备受关注。国潮创新：中国传统文化与现代食品科技的融合创造新品类。汉方饮品、古法酿造、地域特色食品将焕发新生。体验式消费：从产品交易到场景体验，沉浸式品鉴、互动式教学、个性化定制服务成为品牌差异化竞争的关键。
展望未来：全球化视野下的中国机遇
作为中国酒类食品行业人士最忠实的朋友，全国糖酒会见证、参与和记录了中国酒类食品行业波澜壮阔的发展史，也陪伴了一代又一代业内厂商和从业者的成长。2026年第114届盛会将继续强化“成交大平台、品牌催化器、城市摇钱树、行业风向标、百姓狂欢节”的发展方向。明年三月，第114届成都春季全国糖酒会将通过持续创新“展城融合”模式，进一步发挥全国糖酒会作为“促消费、活流通、兴产业”核心平台的价值，打造全球食品酒类行业最具影响力的交流合作平台，持续提升平台能级和国际影响力，在服务国家战略、促进产业升级、推动中国食品酒类产业高质量发展中展现更大作为。从北京西苑到成都西博，从计划供应到全球潮流，糖酒会的故事是中国产业发展的缩影，更是无数食品人梦想的舞台。明年三月，让我们相约蓉城，共赴这场糖酒盛会，收获商机和友谊！
地点：中国西部国际博览城 & 成都世纪城新国际会展中心展位预定：闵女士 17612808278（微信同号）
