火锅及餐饮食材企业报名参加2026年3月成都糖酒会的全流程、费用及时间地点

序章：舌尖上的产业革命，从糖酒会启航

从1955年北京西苑大旅社那场奠定中国食品流通格局的"全国供应会"，到2026年即将在美食之都成都盛大召开的第114届全国糖酒商品交易会，这七十一年的辉煌历程，见证的不仅是中国食品产业的沧桑巨变，更是一部餐饮产业链从传统走向现代、从区域走向全国的壮阔史诗。在这部史诗中，火锅及餐饮食材产业以其独特的魅力和蓬勃的生命力，正书写着最动人的篇章。全国糖酒会，这个陪伴了一代又一代食品人的忠实伙伴，如今正成为餐饮供应链创新的孵化器和助推器。

作为国家意志、行业力量与市场需求共同熔铸的卓越平台，全国糖酒会的生命力源自中国餐饮市场消费升级的澎湃动能，更源于无数火锅及餐饮食材企业锐意创新的不懈追求。能够为这个创造美味、满足味蕾、推动创新的产业提供舞台，是我们的**荣幸，更是时代的召唤。

全国糖酒商品交易会作为我国历史最悠久、规模最大的行业盛会，早已超越了传统的商贸交易功能，成为洞察餐饮消费趋势、引领食材创新方向、推动产业转型升级的重要引擎。近年来，通过"展城融合"模式的深度实践，糖酒会成功实现了从单一展会向覆盖"田间到餐桌"全产业链生态平台的战略升级。特别是在火锅及餐饮食材领域，展会正发挥着整合供应链资源、推动标准化进程、促进产业创新发展的关键作用。

第一章：饕餮盛宴——第114届春糖会全景展现

1. 盛会基本信息

备受餐饮行业瞩目的第114届全国糖酒商品交易会（2026成都春季） 已正式定档于2026年3月26日至28日，将在成都这座"世界美食之都"盛大启幕。本届展会将延续"一城双馆"的成功展览模式，在中国西部国际博览城与成都世纪城新国际会展中心双馆联动，总展览面积预计达到32.5万平方米的宏大规格。届时，将汇聚全球超过6500家行业领军企业参展，吸引40万人次专业观众莅临参观交流。

2. 火锅及餐饮食材专区深度布局

2026成都春糖会将积极响应餐饮消费升级趋势，特别打造升级版火锅及餐饮食材专区。本届展会将通过专业化展区规划、场景化展示设计、精准化供需匹配，为餐饮供应链企业打造一个集产品展示、技术交流、商贸洽谈于一体的综合性平台。

核心参展品类包括：

火锅全产业链展示区：

• 火锅底料：传统川渝麻辣底料、养生清汤底料、创新风味底料

• 火锅食材：优质牛羊肉卷、特色丸滑制品、毛肚黄喉等内脏制品

• 蘸料调料：秘制蘸料、复合调味酱、特色调味品

• 配套产品：火锅专用炊具、节能环保炉具、智能点餐系统

餐饮食材创新展区：

• 预制菜系列：即热即食预制菜、半成品食材、中央厨房产品

• 调味解决方案：定制化调味料、复合调味酱、特色调味汁

• 特色食材：地理标志产品、有机认证食材、进口高端食材

• 餐饮设备：智能烹饪设备、冷链保鲜设备、环保包装材料

供应链服务专区：

• 冷链物流服务

• 质量检测认证

• 餐饮品牌策划

• 数字化管理解决方案

3. 专业观众精准画像

预计到会的40万专业观众中，餐饮相关专业买家将占据重要比例：

渠道采购群体：

• 全国连锁火锅品牌采购总监

• 大型餐饮集团供应链负责人

• 星级酒店行政总厨及采购经理

• 团餐企业食材采购专员

经销商网络：

• 食材一级批发商

• 区域代理商

• 餐饮供应平台

新兴渠道力量：

• 预制菜电商平台

• 社区团购采购负责人

• 直播电商选品团队

专业服务群体：

• 餐饮咨询机构

• 行业分析师

• 美食媒体记者

• 餐饮投资人

第二章：火锅及餐饮食材企业参展全流程详解

1. 参展资格与资质要求

基本资质要求：

• 合法注册的食品生产企业

• 有效的食品生产许可证（SC证）

• 产品质量检测合格报告

• 商标注册证明或授权书

特殊品类要求：

• 火锅底料企业需提供配料表公示

• 冻品企业需提供冷链资质证明

• 进口食材需提供报关单和检验检疫证明

2. 参展全流程时间表

第一阶段：筹备期（即日起至2025年10月）

• 企业参展决策与预算制定

• 收集整理企业资质文件

• 初步确定参展产品和方案

第二阶段：申请期（2025年11月-2026年1月）

• 提交参展申请材料

• 完成资质审核

• 确定展位位置并签约

第三阶段：准备期（2026年1月-3月）

• 展台设计方案确定

• 参展样品准备

• 宣传资料制作

• 人员培训安排

第四阶段：参展期（2026年3月26日-28日）

• 现场布展搭建

• 展期接待洽谈

• 客户关系建立

第五阶段：跟进期（展会后）

• 客户信息整理

• 意向订单跟进

• 参展效果评估

3. 展位费用详解

标准展位费用结构：

• 标准展位（3m×3m）：根据位置分为A、B、C三个等级

• A类区域（主通道、入口处）：费用较高，曝光度最佳

• B类区域（次通道、中心区）：性价比最优选择

• C类区域（边缘区域）：费用最经济

特装展位费用：

• 光地费用（36㎡起租）

• 特装管理费

• 水电接入费用

• 垃圾清运押金

附加服务费用：

• 会刊广告费用

• 现场广告位租赁

• 同期活动赞助

• 技术交流会费用

优惠政策：

• 早鸟优惠：2025年10月31日前签约享95折

• 团体优惠：同一集团3个以上展位享额外优惠

• 老客户优惠：连续参展企业享受忠诚度折扣

第三章：参展价值深度剖析

1. 六大参展优势详述

优势一：精准高效的产销对接平台

全国糖酒会汇聚了餐饮行业最全面的采购资源。数据显示，每届糖酒会餐饮专业买家超过8万人次，其中火锅品类专业买家超过2万人次。这里不仅是产品展示的窗口，更是建立长期合作关系的桥梁。

优势二：全国市场拓展的最佳契机

无论企业目标是进入一线城市高端餐饮市场，还是开拓二三线城市大众市场，或是布局线上新兴渠道，糖酒会都能提供最全面的渠道资源。展会上可以同时接触到全国各地的经销商、餐饮采购商和新兴渠道代表。

优势三：行业趋势洞察的前沿阵地

通过参观4000余家参展企业、观摩数以万计的新产品、参加数十场专业论坛，企业可以：

• 把握口味创新趋势

• 了解包装设计潮流

• 洞察消费需求变化

• 学习先进管理经验

优势四：品牌建设的制高点

糖酒会期间，超过500家国内外媒体现场报道，企业可以通过：

• 新品发布会的集中曝光

• 媒体专访的品牌深度传播

• 行业论坛的权威发声

• 现场活动的互动营销

  实现品牌影响力的快速提升。

优势五：投融资合作的重要平台

餐饮供应链领域正成为资本关注的热点。糖酒会期间，众多投资机构通过：

• 专场投资洽谈会

• 企业路演活动

• 一对一对接服务

  寻找优质投资项目，为企业发展注入资本动力。

优势六：政策信息获取的关键渠道

展会期间举办的行业论坛和政策解读会，帮助企业：

• 及时了解行业监管政策

• 把握产业发展方向

• 获取政府扶持信息

• 了解国际贸易规则

2. 参展企业具体获益分析

市场拓展收益：

• 现场签约率平均达到35%

• 意向客户转化率超过60%

• 新市场开拓成本降低40%

• 渠道建设时间缩短50%

品牌建设收益：

• 品牌曝光人次超过百万

• 媒体报道价值超过参展费用3倍

• 行业知名度提升明显

• 合作伙伴信心增强

信息获取收益：

• 获取最新行业数据

• 了解竞争对手动态

• 把握消费趋势变化

• 建立行业人脉网络

第四章：展位预定策略与技巧

1. 展位选择黄金法则

位置选择策略：

• 首选火锅食材专区核心位置

• 靠近主入口和人流主通道

• 与行业龙头企业为邻

• 避开竞争对手正面冲突区

面积确定原则：

• 初创企业：9-18平方米标准展位

• 成长企业：36-72平方米特装展位

• 领军企业：100平方米以上品牌展区

• 考虑产品展示需求和接待能力

2. 预定流程详解

第一步：信息收集

• 访问官网www.cd-tjhui.org.cn获取最新信息

• 联系闵女士17612808278咨询详情

• 参加组委会举办的推介会

第二步：展位评估

• 研究展馆平面图

• 考察不同区域人流动线

• 评估竞争对手布局

• 制定备选方案

第三步：正式申请

• 在线填写参展申请表

• 提交企业资质文件

• 缴纳定金锁定意向展位

• 签署正式参展合同

第四步：费用支付

• 按照合同约定时间付款

• 保存好付款凭证

• 及时申请发票

3. 布展设计要点

设计理念：

• 突出品牌特色

• 强化产品展示

• 营造体验氛围

• 便于商务洽谈

功能分区：

• 产品展示区

• 品尝试吃区

• 商务洽谈区

• 品牌形象区

技术要求：

• 火锅企业需考虑通风系统

• 冻品企业需规划冷藏展示

• 确保电路负荷充足

• 准备应急处理方案

第五章：重要时间节点提醒

1. 报名关键时间节点

早鸟优惠期：

• 开始时间：即日起

• 截止时间：2025年10月31日

• 优惠幅度：展位费95折优惠

标准申请期：

• 时间：2025年11月1日-2026年1月15日

• 特点：展位选择余地较大

最后申请期：

• 时间：2026年1月16日-1月31日

• 注意事项：优质展位所剩无几

2. 筹备工作时间表

2025年12月31日前：

• 完成展台设计方案

• 确定参展产品清单

• 制作宣传资料初稿

2026年1月31日前：

• 完成样品准备

• 确定参展人员名单

• 制定客户邀约计划

2026年2月28日前：

• 完成宣传资料制作

• 开展人员培训

• 确认物流运输安排

2026年3月15日前：

• 完成客户邀约

• 确认行程安排

• 准备现场物料

3. 展会期间日程安排

布展期：2026年3月24日-25日

• 搭建展台

• 布置展品

• 调试设备

展览期：2026年3月26日-28日

• 每日9:00-17:00开放

• 安排重要客户接待

• 参加行业活动

撤展期：2026年3月28日下午

• 有序撤展

• 物品清点

• 场地交接

第六章：成功参展的实战策略

1. 展前准备关键点

团队组建：

• 配备销售精英

• 安排产品专家

• 培训接待礼仪

• 制定接待流程

客户邀约：

• 提前一个月发出邀请

• 分级管理客户名单

• 制定个性化接待方案

• 使用多种邀约渠道

宣传预热：

• 官网和社交媒体预告

• 行业媒体投放广告

• 发送电子邀请函

• 制作宣传视频

2. 展中执行策略

接待流程标准化：

• 统一接待话术

• 制定洽谈流程

• 建立客户档案

• 及时跟进意向

产品展示技巧：

• 现场烹饪演示

• 产品品尝试吃

• 包装设计展示

• 生产工艺介绍

活动策划要点：

• 新品发布会

• 客户答谢会

• 技术交流会

• 媒体见面会

3. 展后跟进体系

客户分级管理：

• A类客户（现场签约）：24小时内跟进

• B类客户（强烈意向）：3天内跟进

• C类客户（一般意向）：1周内跟进

• D类客户（资料索取）：发送电子资料

信息整理分析：

• 整理客户信息数据库

• 分析市场需求趋势

• 评估竞争对手动态

• 总结参展经验教训

成果转化推进：

• 发送展会感谢信

• 安排样品寄送

• 制定后续拜访计划

• 推动订单落地

第七章：行业发展趋势与参展建议

1. 火锅及餐饮食材行业发展趋势

消费升级趋势：

• 健康养生需求增长

• 个性化定制流行

• 场景化消费崛起

• 品质要求提升

技术创新方向：

• 智能化中央厨房

• 冷链物流技术升级

• 产品保鲜技术突破

• 包装材料创新

市场格局变化：

• 连锁化率持续提升

• 供应链整合加速

• 预制菜市场爆发

• 外卖渠道重要性增强

2. 参展策略建议

产品策略：

• 突出差异化特色

• 强调健康安全属性

• 展示创新研发能力

• 提供定制化解决方案

营销策略：

• 讲好品牌故事

• 展示供应链实力

• 提供增值服务

• 建立长期合作关系

合作策略：

• 寻找互补性合作伙伴

• 探讨深度合作模式

• 建立战略联盟

• 拓展新业务领域

3. 风险防控建议

资质风险防控：

• 确保所有证照齐全有效

• 提前做好产品检测

• 规范宣传用语

• 遵守展会规定

运营风险防控：

• 购买展品运输保险

• 制定应急预案

• 确保食品安全

• 做好人员管理

商业风险防控：

• 保护商业秘密

• 谨慎签订合同

• 做好知识产权保护

• 建立风险预警机制

结语：把握时代机遇，共创餐饮未来

2026年全国糖酒会火锅及餐饮食材专区，不仅是一个产品展示的舞台，更是一个产业链整合的平台、一个创新思维的熔炉、一个合作共赢的生态圈。在这个平台上，传统与创新交融，供应链上下游贯通，资本与产业对接，共同推动着中国餐饮产业向着更高质量、更有效率、更可持续的方向发展。

火锅，作为中国餐饮文化的瑰宝，正以前所未有的活力走向世界；餐饮食材，作为餐饮产业的基石，正在经历深刻的变革与创新。2026年成都春糖会，将是这个行业展示创新成果、寻求合作机会、把握发展机遇的重要时刻。

我们诚挚邀请所有火锅及餐饮食材企业：

抓住这个千载难逢的机遇，在这个亚洲最大的食品行业盛会上，展示您的产品，推广您的品牌，拓展您的市场，寻找您的伙伴。让我们共同见证中国餐饮产业的繁荣发展，共同参与这场美食产业的创新革命。

即刻行动，抢占先机！

联系闵女士：17612808278（微信同号）

访问官网：www.cd-tjhui.org.cn

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温馨提示： 优质展位资源有限，先到先得。建议企业尽早规划，提前准备，以最佳状态迎接这场行业盛会，在激烈的市场竞争中抢占先机，赢得未来！